Le Top 10 de la charcuterie bretonne

Le saviez-vous ? En Bretagne, il y a plus de porcs que d'habitants ! En effet, la Bretagne est réputée pour être le pays du cochon, avec plus de 5 700 élevages répertoriés, ce qui en fait la première région productrice de porcs en France. À tel point qu'en France, plus d'un cochon sur deux provient de Bretagne ! Cette abondance de porcs se reflète dans une variété de délicieuses charcuteries et viandes bretonnes, allant des recettes traditionnelles aux créations plus originales. 

Le Lavandier Charcutier vous présente une sélection spéciale : le TOP 10 des charcuteries et viandes bretonnes !

1 - L'andouille 

Le Lavandier Charcutier produit une délicieuse andouille, récompensée par une Médaille d’Or au Concours Général Agricole en 2017 : une pépite qui mérite sa première place dans notre sélection de charcuterie bretonne. 

Découvrez notre andouille artisanale 

2 - La saucisse Paysanne 

Une saucisse composée de viandes de porc, poivre concassé et sel de Guérande, parfaite pour les repas conviviaux accompagnés d'un bon cidre breton. Elle est parfaite pour la fameuse galette saucisse !

La saucisse paysanne du Lavandier Charcutier a été récompensée par un Prix d’Honneur en 2013 au Championnat d’Europe de la Saucisse Grillée.

Découvrez notre saucisse paysanne

3 - Le saucisson à l’ail

Un délice aux saveurs envoûtantes, idéal pour agrémenter un plateau de charcuterie à l'apéritif ou pour les pique-niques en plein air.

Le saucisson à l’ail du Lavandier Charcutier a reçu la médaille d’Argent au Concours Général Agricole à Paris en 2022.

Découvrez notre saucisson à l’ail

4 - Le pâté de campagne

Notre pâté de Campagne au Sel de Guérande est un classique incontournable de la charcuterie bretonne, apprécié lors du fameux PPVR (pain-pâté-vin rouge), un « pique-nique » improvisé typiquement breton.

Le pâté de campagne à l’ancienne du Lavandier est une des stars de la charcuterie, avec pas moins de 4 récompenses à son actif : 

• Médaille de bronze au Concours Général Agricole 2020

• Médaille de bronze au Concours Général Agricole 2018

• Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2016

• Médaille d’Argent au Concours Général Agricole 2011 

Découvrez notre pâté de campagne

5 - Les rillettes de porc

Les rillettes de porc, comme le pâté, sont une tradition en Bretagne. Elles se dégustent simplement avec du pain et des cornichons.

Les rillettes pur porc de Pontivy ont été médaillées d’argent en 2022 au Concours Général Agricole.

Découvrez nos rillettes de porc

6 - Le lard rôti

Une spécialité bretonne croustillante et savoureuse qui apporte sa touche de caractère aux plats traditionnels bretons.

Découvrez notre lard rôti

7 - Le saucisson sec

Un incontournable de l'apéritif, idéal pour les moments conviviaux entre amis ou en famille, que ce soit en randonnée ou lors de pique-nique.

Le Lavandier Charcutier vous propose un saucisson sec artisanal, sans colorant, sans gluten, sans lactose et sans dextrose : un best-seller de la charcuterie bretonne !

Le saucisson sec Le Napoléon du Lavandier Charcutier a reçu le Prix d’Excellence 2012 au Concours International du Meilleur Saucisson (SAUCICREOR).

Découvrez notre saucisson sec

8 - Le pâté breton à l’andouille

Une fusion gourmande de deux spécialités bretonnes : le pâté et l'andouille, une véritable expérience culinaire bretonne à découvrir.

Vous ne connaissez pas encore le pâté breton à l’andouille ? Laissez-vous tenter par ce pâté unique, 100% breton.

Découvrez notre pâté breton à l’andouille

9 - Les tripes de porc

Une spécialité moins répandue, mais qui ravit les amateurs de découvertes culinaires, à goûter pour apprécier toute la richesse gastronomique bretonne.

Découvrez nos tripes de porc

10 - Le pâté aux algues

Une création originale qui marie les saveurs de la terre et de la mer, pour un pâté délicieux et nutritif, reflétant l'authenticité de la Bretagne.

Découvrez notre pâté aux algues

Ces délices charcutiers sont autant de témoignages de l'amour que la Bretagne voue à sa gastronomie, une invitation à découvrir les trésors gustatifs de notre région, riches en saveurs et en traditions. Vous pouvez retrouver tous ces produits sur notre boutique en ligne et en livraison à domicile avec PourdeBon.

Découvrez notre charcuterie en ligne

N’hésitez pas à consulter nos idées de recettes pour varier les plaisirs avec notre charcuterie bretonne. Avec le Lavandier Charcutier, faites le plein de nouvelles recettes originales pour régaler vos proches !