La salade de chou d'hiver de Le Lavandier pour accompagner la Saucisse New Yorkaise

En novembre, la saucisse New Yorkaise from Pontivy au cheddar fondu fait son retour au Lavandier !

Pour l’occasion, nous vous proposons de l’accompagner avec notre délicieuse Salade de Chou d'Hiver, un mélange savoureux et croquant qui réchauffera vos papilles pendant la saison froide.

Cette salade généreuse combine le croquant du chou blanc fraîchement râpé avec la douceur de l'emmental en morceaux. Le jambon de Bayonne apporte une touche salée et raffinée, tandis que les cerneaux de noix ajoutent une texture croustillante et un goût boisé. Les raisins secs offrent une note sucrée qui équilibre parfaitement l'ensemble.

Le tout est délicatement enrobé d'une vinaigrette légère qui lie harmonieusement tous ces ingrédients.

Cette salade est non seulement savoureuse, mais aussi nutritive, offrant un repas complet et équilibré.

Nous vous recommandons vivement de venir vous en procurer à la boutique de Pontivy, notre délicieuse salade de chou d'hiver, un régal à ne pas manquer !