La charcuterie La Joséphine - Saucisse sèche entière

Sans colorant, sans gluten, sans lactose et sans dextrose !

A l'unité11,16 €

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Reine de la saucisse sèche !!!

La Joséphine de Pontivy est confectionnée avec des morceaux d’exception dignes de son rang. 100% naturelle, elle est sans colorant, sans gluten, sans lactose et sans dextrose.

Patiente, La Joséphine de Pontivy prend le temps de sécher et de se poudrer naturellement avec une fleur extérieure naturelle sans talque ni farines exotiques.

Elle est assaisonnée uniquement de sel de Guérande et de poivres concassés. Dans sa subtile robe blanche, elle mérite bien ses lettres de noblesse : bon goût et raffinement.

Son succès est dû à sa parfaite maitrise du temps d'étuvage, de séchage et d'affinage nécessaire à sa réalisation. 

La Joséphine de Pontivy a reçu les récompenses impériales : La Médaille d'Argent au Concours Général Agricole à Paris en 2019 et La Médaille d'Or au Concours Général Agricole à Paris en 2014 et le saucisson d'or français en 2013.

La Joséphine est disponible en barquette.

Prix au kg : 39,23€

Conseils de dégustation

Pour un produit moelleux, conservez la saucisse sèche en bas de votre réfrigérateur.

Si vous l'aimez bien sèche, suspendez la dans une pièce à température ambiante.

À découper en fines tranches à l'aide d'un couteau bien affûté !

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : Viande et gras de porc, gros sel gris de Guérande, sucre semoule, vin rouge, ail blanc, poivre concassé / pulvérisé, eau de vie cerise, ferment. Conservateur : salpêtre. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graines de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 90 jours (DLC) pour consommer ce produit.

Avis (65 avis)

Avis clients

Avis à propos du produit
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Basé sur 65 avis

  • Jean-Francois B.
    Publié le 01/10/2022 à 13:47 (Date de commande : 23/09/2022)
    5

    pas encore goutée

  • Paul V.
    Publié le 30/09/2022 à 13:01 (Date de commande : 22/09/2022)
    5

    Très bien

  • Marie C.
    Publié le 16/09/2022 à 13:06 (Date de commande : 10/09/2022)
    5

    BONNE SAUCISSE

  • Marie-Thérèse F.
    Publié le 10/09/2022 à 17:48 (Date de commande : 05/09/2022)
    5

    Pas encore mangé

  • Marjorie G.
    Publié le 05/09/2022 à 09:08 (Date de commande : 31/08/2022)
    5

    Vos saucissons sont absolument délicieux

  • Annie B.
    Publié le 14/06/2022 à 14:02 (Date de commande : 09/06/2022)
    5

    Un mari heureux ????

  • Claude O.
    Publié le 13/06/2022 à 07:21 (Date de commande : 19/05/2022)
    4

    Ok

  • Chartier J.
    Publié le 12/06/2022 à 17:43 (Date de commande : 08/05/2022)
    5

    appréciée

  • Syntia R.
    Publié le 04/06/2022 à 15:28 (Date de commande : 30/05/2022)
    5

    Très bon

  • Patrick G.
    Publié le 02/06/2022 à 14:40 (Date de commande : 26/05/2022)
    5

    excellente pour l apéro . finie trop vite ...



Basé sur 65 avis

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