La charcuterie La Joséphine - Saucisse sèche en barquette

Reine de la saucisse sèche !!!

La Joséphine de Pontivy est confectionnée avec des morceaux d’exception dignes de son rang. 100% naturelle, elle est sans colorant, sans gluten, sans lactose et sans dextrose.

Patiente, La Joséphine de Pontivy prend le temps de sécher et de se poudrer naturellement avec une fleur extérieure naturelle sans talque ni farines exotiques.

Elle est assaisonnée uniquement de sel de Guérande et de poivres concassés. Dans sa subtile robe blanche, elle mérite bien ses lettres de noblesse : bon goût et raffinement.

Son succès est dû à sa parfaite maitrise du temps d'étuvage, de séchage et d'affinage nécessaire à sa réalisation. 

La Joséphine de Pontivy a reçu les récompenses impériales : La Médaille d'Argent au Concours Général Agricole à Paris en 2019 et La Médaille d'Or au Concours Général Agricole à Paris en 2014 et le saucisson d'or français en 2013.

La Joséphine est disponible entière.

Prix au kg ≈ 44.87€

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : Viande et gras de porc, gros sel gris de Guérande, sucre semoule, vin rouge, ail blanc, poivre concassé / pulvérisé, eau de vie cerise, ferment. Conservateur : salpêtre. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons pas garantir l'absence d'allergènes par contaminations croisées dans nos produits fabriqués sur place, dans notre laboratoire de Pontivy.
Nous vous invitons à consulter la liste des principaux allergènes présents dans nos produits sur le lien suivant.

Vous disposez d’un délai de 7 jours (DLC) pour consommer ce produit.

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Basé sur 11 avis

• Charlene J.
  Publié le 30/06/2024 à 23:32 (Date de commande : 25/06/2024)
  5

  Un vrai délice. Saucisson fin et pas gras

• Yolande K.
  Publié le 29/11/2022 à 13:10 (Date de commande : 22/11/2022)
  5

  Très bonne

• Françoise L.
  Publié le 20/08/2022 à 21:00 (Date de commande : 12/08/2022)
  5

  Toujours aussi bon

• Françoise L.
  Publié le 19/02/2022 à 12:16 (Date de commande : 13/02/2022)
  5

  EXTRA

• Françoise
  Publié le 13/11/2021 à 12:27 (Date de commande : 08/11/2021)
  5

  très bon et facile à manger

• Ghislaine
  Publié le 02/11/2021 à 09:59 (Date de commande : 26/10/2021)
  5

  Une tuerie cette Joséphine!

• Elisabeth
  Publié le 13/08/2021 à 11:06 (Date de commande : 29/07/2021)
  5

  Toujours aussi excellente

• Viviane D.
  Publié le 21/05/2021 à 00:47 (Date de commande : 13/05/2021)
  5

  Pas encore goûté.

• Frédéric B.
  Publié le 05/05/2021 à 10:25 (Date de commande : 28/04/2021)
  5

  Délicieux

• MICHEL L.
  Publié le 12/04/2021 à 15:05 (Date de commande : 04/04/2021)
  5

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