Boutique en ligne Rôti Beurre Escargot

Le Rôti beurre d'Escargot est un incontournable du Lavandier.

C'est un rôti longe, agrémenté de chair à saucisse, et de beurre d'escargot.

Il faut compter 200g de viande par personne (un rôti de 1,200 Kg = 6 personnes).

Prix au kg = 18,90€

Comment réussir la cuisson d'un rôti ? 

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7) et enfournez votre rôti 15 minutes.

Baissez la température à 150°C (thermostat 5) et laissez cuire 30 à 40 minutes suivant la taille du rôti.

Baissez une nouvelle fois la température à 110°C et laissez cuire tranquillement votre viande 40 à 50 minutes supplémentaires.

Votre rôti se pare d'une belle croûte et garde ainsi tout son goût et son moelleux. C'est un peu long, mais tellement bon !

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, tomate cerise, beurre (lait), ail frais, persil, sel, poivre. Enveloppe : crépine.

Nous ne pouvons pas garantir l'absence d'allergènes par contaminations croisées dans nos produits fabriqués sur place, dans notre laboratoire de Pontivy.
Nous vous invitons à consulter la liste des principaux allergènes présents dans nos produits sur le lien suivant.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit et 8 jours en sous-vide.

A servir avec de petites pommes de terre sautées ou d'un accompagnement de votre choix…

Avis clients

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Basé sur 4 avis

• Jean-yves
  Publié le 24/12/2021 à 16:05 (Date de commande : 12/12/2021)
  5

  un régal excellent

• Charline B.
  Publié le 29/03/2021 à 12:03 (Date de commande : 22/03/2021)
  5

  J'aspire le pouvoir le cuisine et là je l'ai mis au congélateur

• Janine L.
  Publié le 01/12/2020 à 13:00 (Date de commande : 24/11/2020)
  5

  Rôti délicieux

• RENEE G.
  Publié le 27/08/2020 à 10:28 (Date de commande : 20/08/2020)
  5

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