Boutique en ligne Rôti Pruneau-Poitrine Fumée

Incontournable du Lavandier, le rôti pruneau et poitrine fumée ravit les adeptes du sucré-salé. 

A l'unité14,33 €

Commander en click and collect

Bénéficiez des frais de port offerts en optant pour le retrait sur l’un de nos points de vente !

Voir nos points de vente

En savoir plus

Le Rôti Pruneau - Poitrine Fumée est un incontournable du Lavandier.

C'est un rôti longe, qui ravit les adeptes du sucré-salé.

Il faut compter 200g de viande par personne (un rôti de 1,200 Kg = 6 personnes).

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson d'un rôti ? 

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7) et enfournez votre rôti 15 minutes.

Baissez la température à 150°C (thermostat 5) et laissez cuire 30 à 40 minutes suivant la taille du rôti.

Baissez une nouvelle fois la température à 110°C et laissez cuire tranquillement votre viande 40 à 50 minutes supplémentaires.

Votre rôti se pare d'une belle croûte et garde ainsi tout son goût et son moelleux. C'est un peu long mais tellement bon !

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande de porc, poitrine fumée, bouillon (eau, herbes aromatiques, sel, poivre, sucre, ail, conservateur : sel nitrité), pruneaux dénoyautés.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graines de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit et 8 jours en sous-vide.

Recettes

A servir avec de petites pommes de terre sautées ou d'un accompagnement de votre choix…

Avis (4 avis)

Avis clients

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
4
5★
10/10


Basé sur 4 avis

  • 5

    Très bon, viande de qualité !

  • 5

    Toujours aussi bien.

  • 5

    Très bien

  • 5

    Au top



Basé sur 4 avis

Voir les avis

D'autres produits similaires

Découvrez nos autres produits faits maison en Bretagne.

  • Formule Charcuterie Classique

    Formule Charcuterie Classique

    A l'unité6,40 €

  • Rôti Basque

    Rôti Basque

    A l'unité17,20 €

  • Persillé

    Persillé

    A l'unité5,23 €

  • Le Petit Maigre

    Le Petit Maigre

    A l'unité2,90 €

Formule Charcuterie Classique

Formule Charcuterie Classique

Produit ajouté au panier

Rôti Basque

Rôti Basque

Produit ajouté au panier

Persillé

Persillé

Produit ajouté au panier

Le Petit Maigre

Le Petit Maigre

Produit ajouté au panier

100% Breton 100% Maison

Tous nos produits sont fabriqués dans notre atelier en Bretagne, en utilisant des techniques traditionnelles pour vous garantir une qualité exceptionnelle. Les produits peuvent être récupérés sur nos points de vente ou livrés directement chez vous avec Chronofresh, en toute sécurité.

Produits
artisanaux

Commercialisation
en circuit court

Paiement en ligne
sécurisé