Boutique en ligne Saucisse asiatique

Il n'y a pas que les nems en Asie, il y a les saucisses aussi !

Suite à son succès ... La revoilà !!

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, oignon, sucre, sésame, sel, épices, ail, sauce soja (soja, céréale), wasabi (moutarde), piments. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons pas garantir l'absence d'allergènes par contaminations croisées dans nos produits fabriqués sur place, dans notre laboratoire de Pontivy.
Nous vous invitons à consulter la liste des principaux allergènes présents dans nos produits sur le lien suivant.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

Pour un repas simple, vous pouvez déguster La Saucisse Asiatique avec du riz blanc ou des légumes cuits à la vapeur.

Pour un repas plus léger ou à l’apéritif, émiettez La Saucisse Asiatique sur une feuille de sucrine ou d’endive : Un régal !

Pour un repas plus élaboré, La Saucisse Asiatique peut être dégustée avec du riz vinaigré ou une poêlée de légumes asiatique :

Riz vinaigré pour 4 personnes

• 200g de riz thaï, basmati ou à sushi
• 5cl de vinaigre de riz
• 1 CS sucre Cuire votre riz idéalement dans votre rice-cooker.

Si vous n’en avez pas, cuisez-le à l’étouffée :

Rincez abondamment votre riz jusqu'à ce que l'eau soit claire. Égouttez. Mettez le riz dans une casserole à fond épais et ajoutez 1 fois et demi son volume d'eau chaude. Portez à ébullition Baissez le feu au minimum (la flamme doit vraiment être toute petite), puis couvrez la casserole hermétiquement avec un couvercle sur lequel vous poserez un poids. Laissez cuire 13/14 minutes.

Pendant ce temps, mélangez le vinaigre de riz et le sucre dans un petit bol afin que le sucre se dissoude. Mélangez au riz.

Légumes sautés à l’asiatique
Faire frire une gousse d’ail dans 3 CS d’huile neutre jusqu’à la couleur brun.

Ajouter 500g de légumes crus préparés (bâtonnets de carotte ou de courgette, bouquets de chou-fleur ou de brocolis, pois gourmands, morceaux de navet, haricots verts, lamelles de poivrons, …)

Ajouter 2CS de sauce soja, 1CS sauce poisson (nuoc nam), 1 CS sucre, du poivre et un peu d’eau.

Mélangez et cuire 3 à 4 minutes supplémentaires.

Avis clients

Avis à propos du produit

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Basé sur 6 avis

• Marie-Thérèse F.
  Publié le 10/09/2022 à 17:48 (Date de commande : 05/09/2022)
  5

  Excellente Regrette de ne pas en avoir commandé plus

• Sandrine
  Publié le 21/09/2021 à 08:49 (Date de commande : 10/09/2021)
  5

  Très bon produit

• Jerome
  Publié le 13/09/2021 à 06:28 (Date de commande : 02/09/2021)
  5

  Excellente

• Philippe V.
  Publié le 06/09/2020 à 09:31 (Date de commande : 29/08/2020)
  4

  Spécial

• SOPHIE R.
  Publié le 23/08/2020 à 12:10 (Date de commande : 07/08/2020)
  4

  Avis partagés, un peu pimentée pour certains mais beaucoup de goût j'ai vraiment apprécié

• Nicole D.
  Publié le 20/08/2020 à 20:50 (Date de commande : 06/08/2020)
  5

  excellente !!