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Le rôti échine sans os du Lavandier est tendre et délicieux !
Il faut compter 200g de viande par personne (un rôti de 1,200 Kg = 6 personnes).
Conseils de dégustation
Comment réussir la cuisson d'un rôti ?
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7) et enfournez votre rôti 15 minutes.
Baissez la température à 150°C (thermostat 5) et laissez cuire 30 à 40 minutes suivant la taille du rôti.
Baissez une nouvelle fois la température à 110°C et laissez cuire tranquillement votre viande 40 à 50 minutes supplémentaires.
Votre rôti se pare d'une belle croûte et garde ainsi tout son goût et son moelleux. C'est un peu long mais tellement bon !
Composition
Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : Carré dégraissé avec chainette sans grillade.
Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit.
Recettes
A servir avec de petites pommes de terre sautées ou d'un accompagnement de votre choix…
Avis (13 avis)
Avis clients
La quantité me convient .
Rôti très bon.
Un excellent produit
Produit de qualité
Un régal en sauté de porc
Le vrai gout d la viande mais aucun des produits livrés n'étaient pas sous vide
parfait
Ce rôti très moelleux
Pas encore déguster, mais il est très appétissant....
bien
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Tous nos produits sont fabriqués dans notre atelier en Bretagne, en utilisant des techniques traditionnelles pour vous garantir une qualité exceptionnelle. Les produits peuvent être récupérés sur nos points de vente ou livrés directement chez vous avec Chronofresh, en toute sécurité.