Filet mignon

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Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : Filet mignon avec chainette.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit.

Recettes

Il s’agit d’éviter la sur-cuisson qui rendrait le filet mignon sec et difficile à trancher de manière régulière.

Faire chauffer un mélange d’huile et de beurre dans une cocotte et saisir le filet mignon sur toutes ses faces pour le colorer.

Couvrir et laisser cuire lentement à feu très doux 30 minutes environ.

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  • 4

    conditionnement parfait pour quatre personnes.



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