Boutique en ligne Andouillette

Notre andouillette est fabriquée de façon traditionnelle par nos artisans charcutiers. Elle est sans colorant ni conservateur. 

A l'unité2,80 €

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Notre andouillette doit sa saveur à ses chaudins de porc scrupuleusement nettoyés et à ses condiments bien dosés. Embossée au poussoir sous boyau naturel, elle cuit doucement pendant plusieurs heures.

Sans colorant et sans conservateur

Conseils de dégustation

Comment déguster notre andouillette ? 

  • On fait dorer les andouillettes dans une noix de beurre à la poêle, à feu pas trop fort pour ne pas les faire éclater
  • On les retire de la poêle
  • Dans les sucs de cuisson, on jette une échalotte émincée, on la fait revenir et on ajoute un trait de vin blanc et une cuillère à soupe de moutarde par andouillette.
  • On fait réduire cette sauce de moitié et on ajoute de la crème fraîche pour obtenir l'épaisseur voulue.
  • Saler, poivrer et réchauffer les andouillettes dorées dans la sauce.

Bon appétit !

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : chaudins, panse, oignon, moutarde, sel fin, poivre noir. Enveloppe : boyaux naturels. 

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit.

Recettes

Elle peut être servie avec de la moutarde ou nappée d’une sauce à la moutarde, et accompagnée de frites, de haricots verts, ou de purée.

Avis (19 avis)

Avis clients

Avis à propos du produit
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Basé sur 19 avis

  • Alexandre S.
    Publié le 02/05/2021 à 10:22 (Date de commande : 23/04/2021)
    5

    Différentes de ce que je connaîssais, mais très bonnes.

  • Marie José M.
    Publié le 01/03/2021 à 10:47 (Date de commande : 22/02/2021)
    4

    Bonnes

  • Pascal L.
    Publié le 23/02/2021 à 10:27 (Date de commande : 16/02/2021)
    5

    j'adore. A quand l'andouillette à la ficelle ???? AAAAA

  • Janine L.
    Publié le 01/12/2020 à 13:00 (Date de commande : 24/11/2020)
    5

    Excellente

  • Jean-Pierre V.
    Publié le 15/11/2020 à 19:53 (Date de commande : 04/11/2020)
    4

    bien

  • Rachelle G.
    Publié le 15/11/2020 à 17:29 (Date de commande : 03/11/2020)
    5

    ras

  • Mathieu R.
    Publié le 07/10/2020 à 07:38 (Date de commande : 24/09/2020)
    5

    Très bon produit

  • Robert M.
    Publié le 24/09/2020 à 09:27 (Date de commande : 17/09/2020)
    5

    Très bonne

  • EDOUARD E.
    Publié le 07/09/2020 à 16:06 (Date de commande : 31/08/2020)
    5

    Un vrai délice....

  • Jean-yves C.
    Publié le 23/08/2020 à 12:57 (Date de commande : 15/08/2020)
    5

    excellent



Basé sur 19 avis

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