Boutique en ligne Andouillette

Notre andouillette doit sa saveur à ses chaudins de porc scrupuleusement nettoyés et à ses condiments bien dosés. Embossée au poussoir sous boyau naturel, elle cuit doucement pendant plusieurs heures.

Sans colorant et sans conservateur !

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). 

Comment déguster notre andouillette ? 

• On fait dorer les andouillettes dans une noix de beurre à la poêle, à feu pas trop fort pour ne pas les faire éclater
• On les retire de la poêle
• Dans les sucs de cuisson, on jette une échalotte émincée, on la fait revenir et on ajoute un trait de vin blanc et une cuillère à soupe de moutarde par andouillette.
• On fait réduire cette sauce de moitié et on ajoute de la crème fraîche pour obtenir l'épaisseur voulue.
• Saler, poivrer et réchauffer les andouillettes dorées dans la sauce.

Bon appétit !

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : chaudins, panse, moutarde, oignon, sel fin, poivre noir. Enveloppe : boyaux naturels. 

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 10 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

Elle peut être servie avec de la moutarde ou nappée d’une sauce à la moutarde, et accompagnée de frites, de haricots verts, ou de purée.

Avis clients

Avis à propos du produit

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9.8/10

Basé sur 41 avis

• Demeautis M.
  Publié le 02/10/2022 à 10:08 (Date de commande : 26/09/2022)
  5

  ras

• Dominique F.
  Publié le 25/09/2022 à 12:22 (Date de commande : 20/09/2022)
  5

  Goût, tenue tout est parfait

• Micheline T.
  Publié le 17/09/2022 à 12:58 (Date de commande : 12/09/2022)
  5

  Très bonne andouillette - je recommande

• Marie C.
  Publié le 16/09/2022 à 13:07 (Date de commande : 10/09/2022)
  5

  BON

• Sebastien p.
  Publié le 31/08/2022 à 17:46 (Date de commande : 09/08/2022)
  4

  bonne

• Francis C.
  Publié le 21/08/2022 à 13:06 (Date de commande : 04/06/2022)
  5

  Très satisfait !

• Michel B.
  Publié le 01/08/2022 à 16:47 (Date de commande : 27/07/2022)
  5

  En attente de dégustation aspect sympathique

• Patrick G.
  Publié le 02/06/2022 à 14:38 (Date de commande : 26/05/2022)
  5

  excellente

• Dominique S.
  Publié le 13/05/2022 à 12:55 (Date de commande : 30/04/2022)
  5

  Hou la la

• Guy G.
  Publié le 06/05/2022 à 15:55 (Date de commande : 30/04/2022)
  5

  Excellent

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