Boutique en ligne Andouillette

Notre andouillette est fabriquée de façon traditionnelle par nos artisans charcutiers. Elle est sans colorant ni conservateur. 

A l'unité3,19 €

Quelle quantité acheter ?
1 andouillette / personne

En savoir plus

Notre andouillette doit sa saveur à ses chaudins de porc scrupuleusement nettoyés et à ses condiments bien dosés. Embossée au poussoir sous boyau naturel, elle cuit doucement pendant plusieurs heures.

Sans colorant et sans conservateur

Conseils de dégustation

Comment déguster notre andouillette ? 

  • On fait dorer les andouillettes dans une noix de beurre à la poêle, à feu pas trop fort pour ne pas les faire éclater
  • On les retire de la poêle
  • Dans les sucs de cuisson, on jette une échalotte émincée, on la fait revenir et on ajoute un trait de vin blanc et une cuillère à soupe de moutarde par andouillette.
  • On fait réduire cette sauce de moitié et on ajoute de la crème fraîche pour obtenir l'épaisseur voulue.
  • Saler, poivrer et réchauffer les andouillettes dorées dans la sauce.

Bon appétit !

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : chaudins, panse, oignon, moutarde, sel fin, poivre noir. Enveloppe : boyaux naturels. 

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 10 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

Recettes

Elle peut être servie avec de la moutarde ou nappée d’une sauce à la moutarde, et accompagnée de frites, de haricots verts, ou de purée.

Avis (33 avis)

Avis clients

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
3
4★
30
5★
9.8/10


Basé sur 33 avis

  • Dominique S.
    Publié le 13/05/2022 à 12:55 (Date de commande : 30/04/2022)
    5

    Hou la la

  • Guy G.
    Publié le 06/05/2022 à 15:55 (Date de commande : 30/04/2022)
    5

    Excellent

  • Jerome l.
    Publié le 26/03/2022 à 11:33 (Date de commande : 12/03/2022)
    5

    Excellente

  • Jerome
    Publié le 21/01/2022 à 10:58 (Date de commande : 15/01/2022)
    5

    Un régal

  • Joel
    Publié le 20/12/2021 à 14:19 (Date de commande : 15/12/2021)
    5

    Pas encore goutee mais rien que de la voir je la sent bien

  • François
    Publié le 19/12/2021 à 11:16 (Date de commande : 12/12/2021)
    5

    Très bonne préparation, une réussite gustative que je déguste grillée avec une pointe de bonne moutarde à l’ancienne d’Orléans.

  • Didier
    Publié le 12/11/2021 à 12:33 (Date de commande : 08/11/2021)
    5

    Très bon.

  • Virginie
    Publié le 16/08/2021 à 11:05 (Date de commande : 10/08/2021)
    5

    Très bon

  • Suzanne
    Publié le 27/07/2021 à 20:50 (Date de commande : 19/07/2021)
    5

    ma famille a apprécié

  • Kajzar
    Publié le 27/07/2021 à 11:05 (Date de commande : 21/07/2021)
    5

    pas encore faite



Basé sur 33 avis

Voir les avis

D'autres produits similaires

Découvrez nos autres produits faits maison en Bretagne.

  • Médaillon à griller

    Médaillon à griller

    A l'unité6,93 €

  • Terrine de Jarret Fondant

    Terrine de Jarret Fondant

    A l'unité6,21 €

  • Lard Cuit au bouillon

    Lard Cuit au bouillon

    A l'unité0,64 €

  • Jambon de Bayonne

    Jambon de Bayonne

    A l'unité1,12 €

Médaillon à griller

Médaillon à griller

Produit ajouté au panier

Terrine de Jarret Fondant

Terrine de Jarret Fondant

Produit ajouté au panier

Lard Cuit au bouillon

Lard Cuit au bouillon

Produit ajouté au panier

Jambon de Bayonne

Jambon de Bayonne

Produit ajouté au panier

100% Breton 100% Maison

Tous nos produits sont fabriqués dans notre atelier en Bretagne, en utilisant des techniques traditionnelles pour vous garantir une qualité exceptionnelle. Les produits peuvent être récupérés sur nos points de vente ou livrés directement chez vous avec Chronofresh, en toute sécurité.

Produits
artisanaux

Livraison dans toute
la France

Commercialisation
en circuit court

Paiement en ligne
sécurisé