Boutique en ligne Saucisse Ming (citron confit/gingembre)

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La saucisse Ming est agrémentée de citron confit et de gingembre.

C'est ce mélange qui lui confère un goût si rafraîchissant

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une saucisse ming.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, citron confit au sel 1%, gingembre 0,5%, gros sel gris de Guérande, huile de tournesol, vinaigre d'alcool, épices, sucre, poivre. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graines de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) et de 8 jours sous-vide pour consommer ce produit.

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis (6 avis)

Avis clients

Avis à propos du produit
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Basé sur 6 avis

  • Dominique S.
    Publié le 30/06/2021 à 10:57 (Date de commande : 23/06/2021)
    5

    Bien

  • Gwenaëlle Q.
    Publié le 25/05/2021 à 19:02 (Date de commande : 16/05/2021)
    4

    Top

  • Robert M.
    Publié le 24/09/2020 à 09:26 (Date de commande : 17/09/2020)
    5

    Très bon

  • Elisabeth L.
    Publié le 21/09/2020 à 06:08 (Date de commande : 14/09/2020)
    4

    Pas encore consommées, mais ça devrait être bon...

  • Nicole D.
    Publié le 20/08/2020 à 20:51 (Date de commande : 06/08/2020)
    5

    Excellente, ma préférée. Bien équilibrée, elle plait même aux réfractaires aux épices

  • Mathieu B.
    Publié le 19/08/2020 à 11:58 (Date de commande : 12/08/2020)
    5

    Délicieuse



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