Les rôtis Rôti Basque

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Retrouvez toutes les saveurs de la côte Basque dans un rôti !

Le rôti basque est un rôti longe, agrémenté de chorizo, de Jambon de Bayonne et de poivrons confits.

Explosion des papilles garanties …

Il faut compter 200g de viande par personne (un rôti de 1,200 Kg = 6 personnes).

Notre rôti basque est labellisé Bleu Blanc Coeur

Sans colorant et sans conservateur

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson d'un rôti ? 

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7) et enfournez votre rôti 15 minutes.

Baissez la température à 150°C (thermostat 5) et laissez cuire 30 à 40 minutes suivant la taille du rôti.

Baissez une nouvelle fois la température à 110°C et laissez cuire tranquillement votre viande 40 à 50 minutes supplémentaires.

Votre rôti se pare d'une belle croûte et garde ainsi tout son goût et son moelleux. C'est un peu long mais tellement bon !

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande de porc, jambon de Bayonne, chorizo, poivrons confits (eau, sucre, sel), huile d'olive, persil. Enveloppe : Crépine.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graines de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) et de 8 jours en sous-vide pour consommer ce produit.

Recettes

A servir avec de petites pommes de terre sautées ou d'un accompagnement de votre choix…

Avis (6 avis)

Avis clients

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  • Fabienne J.
    Publié le 29/03/2021 à 09:58 (Date de commande : 18/03/2021)
    5

    Excellent

  • Georgette V.
    Publié le 22/03/2021 à 09:29 (Date de commande : 15/03/2021)
    5

    EXCELLENT

  • Gaëlle B.
    Publié le 25/10/2020 à 09:43 (Date de commande : 15/10/2020)
    5

    Impeccable

  • Laurent G.
    Publié le 27/09/2020 à 10:07 (Date de commande : 20/09/2020)
    5

    Top

  • RENEE G.
    Publié le 27/08/2020 à 10:30 (Date de commande : 20/08/2020)
    5

    très bon

  • Dominique J.
    Publié le 13/08/2020 à 10:27 (Date de commande : 30/07/2020)
    5

    Qualité superbe



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