Les rôtis Rôti Basque

Retrouvez toutes les saveurs de la côte Basque dans un rôti !

Le rôti basque est un rôti longe, agrémenté de chorizo, de Jambon de Bayonne et de poivrons confits.

Explosion des papilles garanties…

Il faut compter 200g de viande par personne (un rôti de 1,200 Kg = 6 personnes).

Sans colorant et sans conservateur

Comment réussir la cuisson d'un rôti ? 

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7) et enfournez votre rôti 15 minutes.

Baissez la température à 150°C (thermostat 5) et laissez cuire 30 à 40 minutes suivant la taille du rôti.

Baissez une nouvelle fois la température à 110°C et laissez cuire tranquillement votre viande 40 à 50 minutes supplémentaires.

Votre rôti se pare d'une belle croûte et garde ainsi tout son goût et son moelleux. C'est un peu long mais tellement bon !

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande de porc, jambon de Bayonne, chorizo, poivrons confits (eau, sucre, sel), huile d'olive, persil. Enveloppe : Crépine.

Nous ne pouvons pas garantir l'absence d'allergènes par contaminations croisées dans nos produits fabriqués sur place, dans notre laboratoire de Pontivy.
Nous vous invitons à consulter la liste des principaux allergènes présents dans nos produits sur le lien suivant.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) et de 8 jours en sous-vide pour consommer ce produit.

A servir avec de petites pommes de terre sautées ou d'un accompagnement de votre choix…

Avis clients

Avis à propos du produit

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9.8/10

Basé sur 15 avis

• Gilles D.
  Publié le 28/02/2024 à 10:14 (Date de commande : 21/02/2024)
  5

  en cuisson lente comme préconisé, le résultat final est succulent.

• Gilles F.
  Publié le 30/10/2022 à 13:13 (Date de commande : 15/10/2022)
  4

  Apprecie

• Yannick B.
  Publié le 29/08/2022 à 11:00 (Date de commande : 22/08/2022)
  5

  Excellent

• Yannick B.
  Publié le 14/05/2022 à 11:45 (Date de commande : 04/05/2022)
  5

  Excellent

• Fanny
  Publié le 21/01/2022 à 17:19 (Date de commande : 28/12/2021)
  5

  Toujours excellent !

• Anne-Gaëlle
  Publié le 26/11/2021 à 10:57 (Date de commande : 21/11/2021)
  5

  Toujours aussi bon

• Serge
  Publié le 02/11/2021 à 17:37 (Date de commande : 27/10/2021)
  5

  Pas encore ouvert, mais sûrement très bien...En tout cas, çà a l'air appétissant

• Laury L.
  Publié le 24/05/2021 à 11:24 (Date de commande : 14/05/2021)
  4

  Commande pour 4 personnes Nous sommes de gros mangeur ils aurait fallut 200g de plus mais toujours aussi bok

• Claudine S.
  Publié le 19/05/2021 à 07:49 (Date de commande : 10/05/2021)
  5

  DELICIEUX ET ORIGINAL

• Fabienne J.
  Publié le 29/03/2021 à 09:58 (Date de commande : 18/03/2021)
  5

  Excellent

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