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Boudin Blanc Truffé

Neuf

4,68 € TTC

37,38 €

Le boudin blanc truffé est un produit d'exception.

A la truffe Noire (tuber melanosporum) 3%, il est cuisiné avec du lait entier et de la crème fraîche entière.

Vous pourrez l'accompagner :

  • d'une tranche de foie gras entier mi-cuit pour les plus gourmands
  • d'une purée de pommes de terre agrémentée d'une goutte d'huile de truffe.
  • de pommes de terre sautées avec une salade

Remarque sur les appellations :

  • Boudin Blanc truffé : La dénomination 'truffé' est réservée aux denrées alimentaires contenant un minimum de 3% de truffes et exclusivement des truffes tuber melanosporum (truffe noire du Périgord), tuber brumale (truffe brumale), ou tuber magnatum (truffe blanche d'Alba)
  • Boudin Blanc à la truffe : produits composé de 1% à 3% de truffe.

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande, gras de porc, lait entier, œufs entiers, crème liquide entière, porto, cognac, gros sel de Guérande, sucre, poivre blanc, épices, truffes 3%, huile de truffe, jus de truffe. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit.

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