L'été au Lavandier Saucisse d'Automne (châtaignes, cèpes, lardons)

L'indispensable d'automne !!!

A l'unité2,49 €

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Notre saucisse d'automne est l'incontournable de cette saison.

Elle doit ce goût délicieux à un mélange de châtaignes et de cèpes mais aussi d'oignons et de lardons pour davantage de saveurs. 

La déguster c'est l'adopter !!!

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une saucisse.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, châtaigne, cèpes, oignons, lardons, bouillon (eau, herbes aromatiques, sel, poivre, sucre, ail, conservateur : sel nitrité), sucre, gros sel gris de Guérande, poivre, épices. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graines de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit.

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis (12 avis)

Avis clients

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  • 5

    De saison

  • 4

    pas encore consommé

  • 5

    Délicieux

  • 5

    TOP

  • 5

    Excellent

  • 5

    Un melange subtil de châtaignes et cèpes un regal pour les papilles

  • 5

    Saucisses de saison originales et très bonnes

  • 5

    très bien

  • 5

    Il s agit d un produit adoré par toute la famille : simple à cuisiner et délicieux

  • 5

    Très bonnes saucisses avec petit goût de châtaigne.



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