Accueil Saucisse Breizou

Une création 100 % bretonne, inspirée par le caractère de nos terres et le goût du bon produit.
La Breizou marie la viande de porc à de tendres morceaux d’artichaut breton. Le tout est relevé par des lardons fumés, des oignons fondants et une touche de graines de moutarde pour le caractère.

Une saucisse fière de ses origines, qui met la Bretagne à l’honneur jusque dans l’assiette.

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, artichaut, lardons, oignons, graines de moutarde, sel, poivre, sucre.

Nous ne pouvons pas garantir l'absence d'allergènes par contaminations croisées dans nos produits fabriqués sur place, dans notre laboratoire de Pontivy. 
Nous vous invitons à consulter la liste des principaux allergènes présents dans nos produits.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) et de 8 jours en sous-vide pour consommer ce produit.