Viande Rôti de Noël à la farce fine cèpes et châtaignes

Vous souhaitez impressionner vos convives lors des fêtes de fin d'année ?

Alors opter pour notre succulent rôti de Noël qui est un rôti longe, agrémenté d'une farce fine aux cèpes et châtaignes, succès garanties !

Notre rôti de Noël est devenu un incontournable de vos repas de fêtes.

Il faut compter 200g de viande par personne (un rôti de 1,200 Kg = 6 personnes).

Sans colorant ni conservateur 

Comment réussir la cuisson d'un rôti ? 

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7) et enfournez votre rôti 15 minutes.

Baissez la température à 150°C (thermostat 5) et laissez cuire 30 à 40 minutes suivant la taille du rôti.

Baissez une nouvelle fois la température à 110°C et laissez cuire tranquillement votre viande 40 à 50 minutes supplémentaires.

Votre rôti se pare d'une belle croûte et garde ainsi tout son goût et son moelleux. C'est un peu long mais tellement bon !

Ingrédients : viande et gras de porc, cèpes, châtaignes, Porto (sulfites), gros sel gris de Guérande, échalote, persil, Cognac (sulfites), sucre, poivre, épices, ail, crépine.

Nous ne pouvons pas garantir l'absence d'allergènes par contaminations croisées dans nos produits fabriqués sur place, dans notre laboratoire de Pontivy.
Nous vous invitons à consulter la liste des principaux allergènes présents dans nos produits sur le lien suivant.

A servir avec de petites pommes de terre sautées ou d'un accompagnement de votre choix…

Avis clients

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Basé sur 3 avis

• Fanny
  Publié le 21/01/2022 à 17:20 (Date de commande : 28/12/2021)
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  Bonne découverte !

• Lydia
  Publié le 14/12/2021 à 15:06 (Date de commande : 08/12/2021)
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  EXCEPTIONNEL

• Nicolas P.
  Publié le 04/01/2021 à 09:09 (Date de commande : 19/12/2020)
  5

  Très bon produit et Excellent service!