La recette de pizza au chorizo du Lavandier

La pizza, c'est la recette ultra-facile et rapide par excellence !

Seulement 15 minutes passées en cuisine et vous voilà avec un plat gourmand qui régalera toute la famille.

Découvrez la recette de pizza du Lavandier, une recette qui vous permettra de cuisiner autrement notre délicieux chorizo.

Ingrédients pour 4 personnes : 

150 g de chorizo en tranches 

1 pâte à pizza

200g de sauce tomate 

150gr de mozzarella râpée

1 pincée de basilic

1 poivron rouge

Quelques olives noires

Sel & Poivre

Préparation : 

• Préchauffer le four à 210°C. 

• Placer la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

• Etaler la sauce tomate.

• Laver le champignon et le couper en fines tranches. Laver et couper le poivron rouge en fines lamelles.

• Disposer sur le coulis, les champignons, les rondelles de chorizo, les lamelles de poivron.

• Parsemer le tout de mozzarella râpée. Ajouter le basilic et les quelques olives noires

• Placer la pizza au four pendant 20 minutes.