Saucisses La Sarrazine (graines de sarrasin)

La Sarrazine est une délicieuse saucisse agrémentée de graines de sarrasin. Un délice breton !

A l'unité1,72 €

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La Sarrazine est une saucisse agrémentée de graines de sarrasin.

Sans colorant et sans conservateur

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une saucisse La Sarrazine.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

La Saucisse Sarrazine est parfaite pour être grillée et être servie dans une galette.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, graines de sarrazin 2,9% (céréale), gros sel gris de Guérande, sucre, poivre. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons pas garantir l'absence d'allergènes par contaminations croisées dans nos produits fabriqués sur place, dans notre laboratoire de Pontivy.
Nous vous invitons à consulter la liste des principaux allergènes présents dans nos produits sur le lien suivant.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis (30 avis)

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    Délicieuse

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    Format idéal à partager en 2 ou 3 afin de pouvoir goûter aux autres parfums dans le cadre d'un achat de plusieurs variétés. Très bon goût qui rappelle la galette bretonne !

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    Excellent

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    Excellent

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    Délicieuses

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    Ma préférée

  • 5

    Petit goût très agréable, sortant des saucisses ordinaires...

  • 5

    Très bon

  • 5

    Bien

  • 5

    excellente



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