La saucisse Saucisse Médiévale (lardons et oignons rissolés)

Agrémentée de lardons et d'oignons rissolés, la saucisse médiévale est un régal pour changer de la saucisse traditionnel. 

A l'unité2,46 €

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La Saucisse Médiévale est une saucisse spéciale agrémentée de Lardons et Oignons rissolés.

Notre saucisse médiévale est labellisée Bleu Blanc Cœur

Sans colorant ni conservateur

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une saucisse Médiévale.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, oignons, lardons, bouillon (eau, herbes aromatiques, sel, poivre, sucre, ail, conservateur : sel nitrité), sucre, gros sel gris de Guérande, poivre. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis (23 avis)

Avis clients

Avis à propos du produit
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Basé sur 23 avis

  • Thierry l.
    Publié le 20/05/2022 à 14:25 (Date de commande : 13/05/2022)
    5

    excellent

  • Dominique S.
    Publié le 13/05/2022 à 12:53 (Date de commande : 30/04/2022)
    5

    Très good

  • Brigitte M.
    Publié le 18/04/2022 à 11:24 (Date de commande : 12/04/2022)
    5

    Excellent

  • Alain G.
    Publié le 14/04/2022 à 17:25 (Date de commande : 04/04/2022)
    5

    pas encore utilisée mais ça ne saurait tarder

  • Jean-yves
    Publié le 24/12/2021 à 16:04 (Date de commande : 12/12/2021)
    5

    de bonnes qualités

  • Daniel
    Publié le 10/11/2021 à 16:44 (Date de commande : 23/10/2021)
    5

    pas encore gouter

  • Patrick
    Publié le 18/09/2021 à 11:28 (Date de commande : 07/09/2021)
    5

    ´

  • Jean-Marie
    Publié le 07/09/2021 à 14:06 (Date de commande : 29/08/2021)
    5

    Impec

  • Dominique S.
    Publié le 30/06/2021 à 10:56 (Date de commande : 23/06/2021)
    5

    Bien

  • Gwenaëlle Q.
    Publié le 25/05/2021 à 19:02 (Date de commande : 16/05/2021)
    5

    Un must



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