La saucisse Merguez de Porc

Notre merguez 100 % pur porc est légèrement pimentée et terriblement parfumée. 

A l'unité1,33 €

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2 merguez / personne

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La merguez Le Lavandier est un produit 100% pur porc.

Elle est légèrement pimentée et terriblement parfumée.

La merguez pur porc du Lavandier est labellisée Bleu Blanc Coeur

Pour un barbecue, on compte généralement 2 chipolatas par personne.

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une merguez.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des merguez ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les merguez des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les merguez. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, sel fin, huile d'olive, sucre, ail, épices, piment fort, herbes aromatiques. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis (43 avis)

Avis clients

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Basé sur 43 avis

  • Annie B.
    Publié le 14/06/2022 à 14:03 (Date de commande : 09/06/2022)
    5

    Au top

  • YANNICK P.
    Publié le 13/06/2022 à 21:14 (Date de commande : 02/06/2022)
    5

    Très bon accueil et viandes de qualité

  • Loic L.
    Publié le 13/05/2022 à 20:09 (Date de commande : 09/05/2022)
    5

    Excellent

  • David s.
    Publié le 01/05/2022 à 09:47 (Date de commande : 14/04/2022)
    5

    excellent

  • Emeric c.
    Publié le 30/04/2022 à 21:26 (Date de commande : 15/04/2022)
    5

    Un petit peu épicé malgré que j'aime ça mais la qualité est juste extra

  • Beauger P.
    Publié le 30/04/2022 à 18:44 (Date de commande : 15/04/2022)
    5

    Excellent

  • Martial S.
    Publié le 26/03/2022 à 16:44 (Date de commande : 21/03/2022)
    5

    Trop Trop Bonne assaisonnements Juste .

  • Fatima L.
    Publié le 20/02/2022 à 20:40 (Date de commande : 16/02/2022)
    5

    très bien

  • Michel B.
    Publié le 15/02/2022 à 13:47 (Date de commande : 10/02/2022)
    5

    bien

  • Vincent b.
    Publié le 13/02/2022 à 11:58 (Date de commande : 08/02/2022)
    4

    tres bonne , légèrement un peu trop épicée



Basé sur 43 avis

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