Saucisse Sarrazine

La saucisse Saucisse Tradition (sel et poivre fins)

Notre saucisse bretonne tradition est fabriquée à partir des meilleurs morceaux de porcs issus de l'élevage Le Lavandier. Elle est sans colorant, sans conservateur.

A l'unité1,66 €

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Notre saucisse bretonne tradition est fabriquée à partir des meilleurs morceaux de porcs issus de l'élevage Le Lavandier. Nous n'utilisons que le jambon et l'épaule pour fabriquer nos saucisses. Nous vous garantissons une teneur en graisse minimum (environ 20%).

Elle est sans colorant, sans conservateur ! Seuls assaisonnements : le sel et le poivre fins.

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une saucisse tradition.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, sel fin, poivre noir. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis (81 avis)

Avis clients

Avis à propos du produit
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  • 5

    Même réponse que précédemment, je n'ai pas envie de tout retaper.

  • 5

    Très bonne

  • 5

    Excellentes saucisses

  • 5

    un régal

  • 4

    Bonne et belle qualités

  • 5

    Toujours excellentes, qualité irréprochable

  • 5

    Excellente

  • 5

    Toujours au top du début à la fin, produits et prestations de qualité. Merci Le Lavandier!!!

  • 5

    Très bon

  • 5

    Les saucisses "tradition" commandée pour une fête bretonne, ont vite disparu !N'hésitez pas à les acheter.



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