La saucisse Saucisse Tradition (sel et poivre fins)

Notre saucisse bretonne tradition est fabriquée à partir des meilleurs morceaux de porcs issus de l'élevage Le Lavandier. Elle est sans colorant, sans conservateur, et labellisée Bleu Blanc Coeur. 

A l'unité1,64 €

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Notre saucisse bretonne tradition est fabriquée à partir des meilleurs morceaux de porcs issus de l'élevage Le Lavandier. Nous n'utilisons que le jambon et l'épaule pour fabriquer nos saucisses. Nous vous garantissons une teneur en graisse minimum (environ 20%).

Elle est sans colorant, sans conservateur ! Seuls assaisonnements : le sel et le poivre fins.

Notre saucisse tradition est labellisée Bleu Blanc Coeur

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une saucisse tradition.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, sel fin, poivre noir. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis (53 avis)

Avis clients

Avis à propos du produit
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Basé sur 53 avis

  • Jean-Philippe
    Publié le 25/01/2022 à 12:15 (Date de commande : 19/01/2022)
    5

    Très bonnes.

  • Claude
    Publié le 25/01/2022 à 10:08 (Date de commande : 18/01/2022)
    4

    Bonne, manque peut-être un peu d'épices.

  • YANNICK
    Publié le 21/01/2022 à 18:05 (Date de commande : 12/01/2022)
    5

    Produit de qualité

  • Priscilla
    Publié le 08/01/2022 à 14:28 (Date de commande : 01/01/2022)
    5

    Délicieuses !!!

  • Leveque
    Publié le 03/01/2022 à 15:12 (Date de commande : 27/12/2021)
    5

    Très bien

  • Gisele
    Publié le 24/12/2021 à 15:34 (Date de commande : 19/12/2021)
    5

    Tres bon

  • Catherine
    Publié le 23/12/2021 à 16:49 (Date de commande : 07/12/2021)
    5

    Beau souvenir de Bretagne !

  • Yves
    Publié le 13/12/2021 à 11:24 (Date de commande : 03/12/2021)
    5

    Un régal au barbecue hiver comme été, avec des galettes!

  • Annie
    Publié le 19/11/2021 à 20:44 (Date de commande : 05/11/2021)
    5

    Excellent

  • Guillaume
    Publié le 01/11/2021 à 09:37 (Date de commande : 20/10/2021)
    5

    Très bien emballé



Basé sur 53 avis

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