Boutique en ligne Saucisse Paysanne (poivre concassé et Sel de Guérande)

Prix d'Honneur 2013 au Championnat d'Europe de la Saucisse Grillée, notre saucisse paysanne est fabriquée à partir des meilleurs morceaux de porcs. 

A l'unité1,74 €

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Notre saucisse paysanne est fabriquée à partir des meilleurs morceaux de porcs issus de l'élevage Le Lavandier. Nous n'utilisons que le jambon et l'épaule pour fabriquer nos saucisses. Nous vous garantissons une teneur en graisse minimum (environ 20%).

On n'ajoute ni colorant, ni conservateur ! Seuls assaisonnements : le sel de Guérande et le poivre concassé.

La saucisse paysanne a été primée Prix d'Honneur 2013 au Championnat d'Europe de la Saucisse Grillée.

La saucisse paysanne est labellisée Bleu Blanc Cœur

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une saucisse paysanne.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, gros sel gris de Guérande, poivre noir concassé. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis (34 avis)

Avis clients

Avis à propos du produit
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9.4/10


Basé sur 34 avis

  • Alain
    Publié le 24/10/2021 à 15:39 (Date de commande : 15/10/2021)
    5

    Succulente

  • Eric
    Publié le 24/10/2021 à 10:03 (Date de commande : 17/10/2021)
    5

    Un régal

  • Gaëlle
    Publié le 22/10/2021 à 15:08 (Date de commande : 06/10/2021)
    5

    Parfait

  • Sandrine
    Publié le 21/09/2021 à 08:51 (Date de commande : 10/09/2021)
    5

    Très bon produit

  • Jean
    Publié le 20/08/2021 à 19:03 (Date de commande : 13/08/2021)
    5

    Je retrouve la saucisse que je mangeais avec une galette sur le marché ,ici dans le Gard j'en trouve de bonnes mais il manque je ne sais quoi qui fait le si bon gout de cette saucisse " Bretonne ". Content d'avoir trouver ce site .....

  • Gauvain
    Publié le 16/08/2021 à 11:49 (Date de commande : 11/08/2021)
    4

    Plus banale, pas mauvaise, mais à côté du reste, ça fait pâle figure

  • Jean Louis C.
    Publié le 26/07/2021 à 11:07 (Date de commande : 07/07/2021)
    5

    excellente peu grasse

  • Philippe M.
    Publié le 13/06/2021 à 12:30 (Date de commande : 05/06/2021)
    5

    très bien

  • Audrey Charlyes J.
    Publié le 13/06/2021 à 12:19 (Date de commande : 05/06/2021)
    5

    Excellent

  • Fabienne S.
    Publié le 10/06/2021 à 14:46 (Date de commande : 04/06/2021)
    5

    Des saucisses bien goûteuses et qui ne rendent pas d'eau à la cuisson



Basé sur 34 avis

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