Boutique en ligne Saucisse Monsieur SEGUIN

Une saucisse originale et pleine de douceur, qui mêle le fondant du fromage de chèvre frais, la douceur des dattes, la rondeur du miel, le parfum de l’oignon doré et une pointe d’ail... Le tout relevé d’épices et fabriqué avec des morceaux de porc rigoureusement sélectionnés, issus de notre élevage à Pleugriffet.

Fabrication artisanale à Pontivy.

Idéale au barbecue, à la poêle ou même en cocotte.
Un clin d’œil malicieux à la célèbre chèvre de Monsieur Seguin… sauf que cette fois, c’est la saucisse qui s’échappe des sentiers battus !

À déguster sans attendre pour les amateurs de sucré-salé, de fromage et d’audace gourmande.

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : Poitrine et épaule de porc, fromage de chèvre frais, datte, oignons cuits (oignons blancs, saindoux), ail, miel, gros sel gris de Guérande, poivre noir, sucre semoule. 

Nous ne pouvons pas garantir l'absence d'allergènes par contaminations croisées dans nos produits fabriqués sur place, dans notre laboratoire de Pontivy. 
Nous vous invitons à consulter la liste des principaux allergènes présents dans nos produits.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) et de 8 jours en sous-vide pour consommer ce produit.