Boutique en ligne Chipolatas Texas
La Chipolatas Texas est la plus pimentée du Lavandier. Elle est agrémentée de paprika fumé, de piments doux et de Cayenne, de coriandre et de moutarde.
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Ames sensibles d'abstenir !!
Agrémentée de paprika fumé, de piments doux et de Cayenne, de coriandre et de moutarde, la chipolatas Texas est 100% pur porc.
Conseils de dégustation
Comment réussir la cuisson des chipolatas ?
- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les chipolatas des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.
- Au barbecue, ne pas piquer les chipolatas. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.
Composition
Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, herbes de Provences 0,6%, persil, sel, poivre. Enveloppe : boyaux naturels.
Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites.
Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.
Recettes
Idées d'accompagnement :
Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…
Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…
Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème…
100% Breton 100% Maison
Tous nos produits sont fabriqués dans notre atelier en Bretagne, en utilisant des techniques traditionnelles pour vous garantir une qualité exceptionnelle. Les produits peuvent être récupérés sur nos points de vente ou livrés directement chez vous avec Chronofresh, en toute sécurité.
