La saucisse Chipolatas

Notre chipolata est fabriquée de façon traditionnelle à partir de morceaux de porc issus de l'élevage Le Lavandier. Elle est labellisée Bleu Blanc Coeur et est sans colorant ni conservateur. 

A l'unité1,19 €

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2 saucisses / personne

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La chipolata artisanale est LE produit à griller par excellence.

Conviviale, elle ravit les enfants et les parents.

Pour un barbecue, on compte généralement 2 chipolatas et 1 merguez par personne.

Elle est labellisée Bleu Blanc Coeur

La chipolata est sans conservateur et sans colorant. 

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une chipolata.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des chipolatas ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les chipolatas des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les chipolatas. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, sel fin, poivre noir. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit. 

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis (59 avis)

Avis clients

Avis à propos du produit
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  • Stéphane B.
    Publié le 11/11/2022 à 13:22 (Date de commande : 27/10/2022)
    4

    La valeur sûre

  • Michel B.
    Publié le 15/10/2022 à 13:32 (Date de commande : 08/10/2022)
    5

    pas encore consommé mais les anciennes etaient tres bonne

  • Gourmand A.
    Publié le 06/10/2022 à 19:33 (Date de commande : 31/08/2022)
    5

    Alors là...bravo pour ces chipolatas extraordinairement bonnes et bien juteuses.

  • Annick l.
    Publié le 20/09/2022 à 10:30 (Date de commande : 14/09/2022)
    4

    Pas encore mangé

  • Corinne C.
    Publié le 17/09/2022 à 14:01 (Date de commande : 24/08/2022)
    5

    Excellente

  • Sebastien p.
    Publié le 31/08/2022 à 17:47 (Date de commande : 09/08/2022)
    5

    du naturelle

  • Clermontel P.
    Publié le 22/08/2022 à 20:20 (Date de commande : 01/07/2022)
    5

    parfait

  • Christian d.
    Publié le 21/08/2022 à 13:23 (Date de commande : 12/07/2022)
    4

    très bon produit

  • Francis C.
    Publié le 21/08/2022 à 13:05 (Date de commande : 04/06/2022)
    5

    Parfait !

  • Gérard H.
    Publié le 25/07/2022 à 12:05 (Date de commande : 19/07/2022)
    4

    pas encore goutées



Basé sur 59 avis

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