La saucisse Chipolatas

Notre chipolata est fabriquée de façon traditionnelle à partir de morceaux de porc issus de l'élevage Le Lavandier. Elle est sans colorant ni conservateur. 

A l'unité1,36 €

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2 saucisses / personne

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La chipolata artisanale est LE produit à griller par excellence.

Conviviale, elle ravit les enfants et les parents.

Pour un barbecue, on compte généralement 2 chipolatas et 1 merguez par personne.

La chipolata est sans conservateur et sans colorant. 

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une chipolata.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des chipolatas ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les chipolatas des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les chipolatas. Veillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, sel fin, poivre noir. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit. 

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis (61 avis)

Avis clients

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    parfait

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    Le produit est bon

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    La valeur sûre

  • 5

    pas encore consommé mais les anciennes etaient tres bonne

  • 5

    Alors là...bravo pour ces chipolatas extraordinairement bonnes et bien juteuses.

  • 4

    Pas encore mangé

  • 5

    Excellente

  • 5

    du naturelle

  • 5

    parfait

  • 4

    très bon produit



Basé sur 61 avis

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