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La chipolata artisanale est LE produit à griller par excellence.
Conviviale, elle ravit les enfants et les parents.
Pour un barbecue, on compte généralement 2 chipolatas et 1 merguez par personne.
Elle est labellisée Bleu Blanc Coeur
La chipolata est sans conservateur et sans colorant.
Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une chipolata.
Conseils de dégustation
Comment réussir la cuisson des chipolatas ?
- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les chipolatas des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.
- Au barbecue, ne pas piquer les chipolatas. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.
Composition
Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, sel fin, poivre noir. Enveloppe : boyaux naturels.
Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graine de sésame, soja.
Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.
Recettes
Idées d'accompagnement :
Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…
Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…
Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème…
En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail…
Avis (59 avis)
Avis clients
La valeur sûre
pas encore consommé mais les anciennes etaient tres bonne
Alors là...bravo pour ces chipolatas extraordinairement bonnes et bien juteuses.
Pas encore mangé
Excellente
du naturelle
parfait
très bon produit
Parfait !
pas encore goutées

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