La saucisse Chipolatas

Notre chipolata est fabriquée de façon traditionnelle à partir de morceaux de porc issus de l'élevage Le Lavandier. Elle est labellisée Bleu Blanc Coeur et est sans colorant ni conservateur. 

A l'unité1,19 €

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2 saucisses / personne

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La chipolata artisanale est LE produit à griller par excellence.

Conviviale, elle ravit les enfants et les parents.

Pour un barbecue, on compte généralement 2 chipolatas et 1 merguez par personne.

Elle est labellisée Bleu Blanc Coeur

La chipolata est sans conservateur et sans colorant. 

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une chipolata.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des chipolatas ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les chipolatas des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les chipolatas. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, sel fin, poivre noir. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit. 

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis (48 avis)

Avis clients

Avis à propos du produit
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Basé sur 48 avis

  • Anita H.
    Publié le 27/06/2022 à 10:44 (Date de commande : 21/06/2022)
    4

    Très bonnes mais un peu sèches. Mais nous sommes peut-être difficiles ? Cependant je vous les recommande

  • Annie R.
    Publié le 24/06/2022 à 09:54 (Date de commande : 19/06/2022)
    5

    Semblent parfaites

  • YANNICK P.
    Publié le 13/06/2022 à 21:13 (Date de commande : 02/06/2022)
    5

    Très bon accueil et viandes de qualité

  • Sandrine C.
    Publié le 13/06/2022 à 13:16 (Date de commande : 04/05/2022)
    5

    Bien

  • Claude O.
    Publié le 13/06/2022 à 07:20 (Date de commande : 19/05/2022)
    4

    Ok

  • Chartier J.
    Publié le 12/06/2022 à 17:44 (Date de commande : 08/05/2022)
    5

    les enfants ont aimé

  • Gilles D.
    Publié le 10/05/2022 à 11:06 (Date de commande : 04/05/2022)
    5

    Indispensable par avis de beau temps

  • David s.
    Publié le 01/05/2022 à 09:47 (Date de commande : 14/04/2022)
    5

    tres bon

  • Beauger P.
    Publié le 30/04/2022 à 18:44 (Date de commande : 15/04/2022)
    5

    Excellent

  • Delbreil C.
    Publié le 26/03/2022 à 11:41 (Date de commande : 20/03/2022)
    5

    TOP



Basé sur 48 avis

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