Saucisse Thaï

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Un mélange de viande de porc, échalotes, coriandre fraîche, graines de sésame noir, sauce soja sucrée et salée, citron et sauce piquante sriracha, un vrai délice !

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), sauce soja salée (eau, graines de soja, blé, sel), sauce soja sucrée (sucre, sauce soja sucrée, sirop de glucose, vin (sulfites), eau, sel, extrait de levure), graine de sésame noir, échalote, coriandre, sauce Sriracha (piments rouges, sucre, ail, sel, eau, correcteurs d'acidité (acide acétique, acide citrique), exhausteur de goût (glutamate monosodique), conservateur (benzoate de sodium)), purée de citron confit au gingembre (citron confit au sel, huile de tournesol, gingembre, vinaigre d'alcool, épices), sel gris de Guérande, sucre, poivre. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

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