Catalogue de Noël Filet mignon farci pommes caramélisées, oignon & poitrine fumée
Une pièce raffinée, facile à cuisiner, idéale pour un repas convivial ou une table de fête.
A l'unité27,39 €
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Un filet mignon de porc tendre et juteux, délicatement farci d’un mélange sucré-salé parfaitement équilibré spécialement créé pour les fêtes de fin d'année.
Les pommes caramélisées apportent douceur et fondant, l’oignon relève l’ensemble, tandis que la poitrine fumée signe la recette avec une note fumée et salée.
Composition
Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : Filet mignon de porc, pommes caramélisées, oignon, poitrine fumée, assaisonnement.
Vous disposez d’un délai de 10 jours (DLC) pour consommer ce produit.
Nous ne pouvons pas garantir l'absence d'allergènes par contaminations croisées dans nos produits fabriqués sur place, dans notre laboratoire de Pontivy.
Nous vous invitons à consulter la liste des principaux allergènes présents dans nos produits sur le lien suivant.
Recettes
Il s’agit d’éviter la sur-cuisson qui rendrait le filet mignon sec et difficile à trancher de manière régulière.
Faire chauffer un mélange d’huile et de beurre dans une cocotte et saisir le filet mignon sur toutes ses faces pour le colorer.
Couvrir et laisser cuire lentement à feu très doux 30 minutes environ.
100% Breton 100% Maison
Tous nos produits sont fabriqués dans notre atelier en Bretagne, en utilisant des techniques traditionnelles pour vous garantir une qualité exceptionnelle. Les produits peuvent être récupérés sur nos points de vente ou livrés directement chez vous avec Chronofresh, en toute sécurité.
