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Le jambon de Bayonne n'est pas de notre fabrication mais il a été choisi pour son bon rapport qualité prix.
Il est affiné 9 mois et porte la mention d'IGP (Indication Géographique Protégée) ; gage qu'il est bien fabriqué dans la région de Bayonne.
Conseils de dégustation
Le jambon de Bayonne peut être consommé cru, en tranches très fines pour picorer à l'apéritif ou en tranches épaisses grillées !
Composition
Les porcs destinés à la fabrication du Jambon de Bayonne sont exclusivement nés et élevés dans une zone délimitée du Sud-Ouest de la France.
Avis (15 avis)
Avis clients
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Très bon
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