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Saucisse Paysanne (poivre concassé et Sel de Guérande)

Neuf

Prix d'Honneur 2013 au Championnat d'Europe de la Saucisse Grillée !

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1,61 € TTC

11,44 €

Notre saucisse paysanne est fabriquée à partir des meilleurs morceaux de porcs issus de l'élevage Le Lavandier. Nous n'utilisons que le jambon et l'épaule pour fabriquer nos saucisses. Nous vous garantissons une teneur en graisse minimum (environ 20%).

On n'ajoute ni colorant, ni conservateur ! Seuls assaisonnements : le sel de Guérande et le poivre concassé.

La saucisse paysanne a été primée Prix d'Honneur 2013 au Championnat d'Europe de la Saucisse Grillée.

La saucisse paysanne est labellisée Bleu Blanc Cœur

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une saucisse paysanne.

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, sel fin gris de Guérande, poivre noir concassé. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit.

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

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