La saucisse Merguez de Porc

La merguez Le Lavandier est un produit 100% pur porc.

Elle est légèrement pimentée et terriblement parfumée.

Pour un barbecue, on compte généralement 2 chipolatas par personne.

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une merguez.

Comment réussir la cuisson des merguez ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les merguez des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les merguez. Veillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, sel fin, huile d'olive, sucre, ail, épices, piment fort, herbes aromatiques. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréales, œufs, lait, fruits à coques, moutarde, sulfites, graine de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

Avis clients

Avis à propos du produit

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Basé sur 55 avis

• Clermontel P.
  Publié le 17/04/2024 à 19:01 (Date de commande : 12/04/2024)
  5

  parfait

• Anne-Marie L.
  Publié le 14/04/2024 à 14:04 (Date de commande : 27/03/2024)
  5

  Le produit est bon

• Stéphane B.
  Publié le 11/11/2022 à 13:23 (Date de commande : 27/10/2022)
  4

  Très bonne

• Loic p.
  Publié le 07/11/2022 à 10:00 (Date de commande : 01/11/2022)
  5

  Très bon produits

• Françoise D.
  Publié le 22/10/2022 à 13:26 (Date de commande : 17/10/2022)
  5

  Super bonnes

• Michel B.
  Publié le 15/10/2022 à 13:31 (Date de commande : 08/10/2022)
  4

  pas encore consommé

• Gourmand A.
  Publié le 06/10/2022 à 19:22 (Date de commande : 31/08/2022)
  5

  les meilleures merguez de ma vie

• Corinne C.
  Publié le 17/09/2022 à 14:01 (Date de commande : 24/08/2022)
  5

  Excellente

• Frédéric T.
  Publié le 16/09/2022 à 16:45 (Date de commande : 09/09/2022)
  5

  Bonne

• Sebastien p.
  Publié le 31/08/2022 à 17:47 (Date de commande : 09/08/2022)
  4

  un poil trop forte

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