Saucisse maraichère

L'été au Lavandier Saucisse Maraichère (légumes confits, ail, échalotes, herbes de Provence)

A l'unité2,72 €

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La saucisse Maraichère est confectionnée à base de légumes confits, ail, échalotes et d'herbes de Provence.

C'est ce mélange qui lui offre ce goût exceptionnel. 

Notre saucisse maraichère est labellisée Bleu Blanc Cœur

Le prix unitaire est affiché pour l'achat d'une saucisse maraichère.

Conseils de dégustation

Comment réussir la cuisson des saucisses ?

- À la poêle ou au faitout, avec un peu d'huile d'olive ou de beurre, il faut saisir les saucisses des 2 côtés jusqu'à coloration. Puis terminer la cuisson, en couvrant, à feu doux.

- Au barbecue, ne pas piquer les saucisses. Veuillez à ce que la braise ne soit pas trop chaude au risque de les faire éclater. Attention à la sur-cuisson qui dessèche la viande.

Composition

Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).

Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, légumes, échalote, ail, herbes aromatiques, sel, gros sel gris de Guérande, sucre, poivre. Enveloppe : boyaux naturels.

Nous ne pouvons vous garantir l’absence de trace(s) d’allergène(s) : Céréalesœufslaitfruits à coquesmoutardesulfites, graines de sésame, soja.

Vous disposez d’un délai de 5 jours (DLC) pour consommer ce produit.

Recettes

Idées d'accompagnement :

Légumes : poêles, rôtis, grillés au barbecue, cuisinés en purée, en ratatouille… Légumes secs comme les lentilles ou les haricots blancs à la tomate…

Pommes de terre : au four, en purée, frites, gratin dauphinois, röstis, pommes de terre au lard, à la baise…

Salades variées : salade de crudités aux herbes, tomate/mozzarella/basilic, concombre à la crème… 

En ragoût : potée de légumes d'hiver ou d'été, potée au cidre, au muscadet, à la crème fraîche, au curry, en rougail… 

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Avis clients

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  • Laurence D.
    Publié le 25/06/2020 à 17:25 (Date de commande : 24/04/2020)
    3

    Produits avec des légumes un peu particulier...mais de très bonne qualité



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