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La Joséphine - Saucisse sèche

Neuf

Sans colorant, ni allergène, ni gluten et ni lactose !

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16,02 € TTC

37,37 €

Reine de la saucisse sèche !!! La Joséphine de Pontivy est confectionnée avec des morceaux d’exception dignes de son rang. Naturelle, elle ne tolère aucun colorant, ni allergène, ni gluten et ni lactose. Patiente, La Joséphine de Pontivy prend le temps de sécher et de se poudrer naturellement le temps qu’il faut. Dans sa subtile robe blanche, elle mérite bien ses lettres de noblesse : bon goût et raffinement.

La Joséphine de Pontivy a reçu la récompense impériale : La Médaille d'Or au Concours Général Agricole à Paris en 2014.

Conseils de conservation et de dégustation

  • Pour un produit moelleux, conservez la Joséphine de Pontivy en bas de votre réfrigérateur. Si vous l'aimez bien sèche, suspendez la dans une pièce à température ambiante.
  • A découper en fines tranches à l'aide d'un couteau bien affûté.

Ingrédients : Viande (80%), gras (20%), gros sel gris de Guérande, sucre, vin rouge Saint Chinian 2008, ail, poivre, eau de vie, ferment. Conservateur : salpêtre. Enveloppe : boyaux naturels

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