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Le rôti longe du Lavandier est moelleux et délicieux !
Il faut compter 200g de viande par personne (un rôti de 1,200 Kg = 6 personnes).
Conseils de dégustation
Comment réussir la cuisson d'un rôti ?
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7) et enfournez votre rôti 15 minutes.
Baissez la température à 150°C (thermostat 5) et laissez cuire 30 à 40 minutes suivant la taille du rôti.
Baissez une nouvelle fois la température à 110°C et laissez cuire tranquillement votre viande 40 à 50 minutes supplémentaires.
Votre rôti se pare d'une belle croûte et garde ainsi tout son goût et son moelleux. C'est un peu long mais tellement bon !
Composition
Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France).
Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : Carré dégraissé avec chainette sans grillade.
Vous disposez d’un délai de 5 jours et 8 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.
Recettes
A servir avec de petites pommes de terre sautées ou d'un accompagnement de votre choix…
Avis (16 avis)
Avis clients
Michele B.
Publié le 30/10/2022 à 13:12 (Date de commande : 25/09/2022)Viande très tendre
- Jerome l.
Publié le 08/07/2022 à 11:14 (Date de commande : 01/07/2022)Bon
- Annie R.
Publié le 24/06/2022 à 09:56 (Date de commande : 19/06/2022)Devrait être excellent comme d’habitude
- Delbreil C.
Publié le 26/03/2022 à 11:42 (Date de commande : 20/03/2022)Pour un repas en famille
- Nadine
Publié le 21/01/2022 à 12:37 (Date de commande : 14/01/2022)Rôti très bon
- Emmanuel
Publié le 15/01/2022 à 11:05 (Date de commande : 07/01/2022)Parfait
- Bonnemazou-Prieur
Publié le 09/10/2021 à 09:33 (Date de commande : 04/10/2021)Très bon
- Sébastien
Publié le 17/09/2021 à 16:46 (Date de commande : 05/09/2021)Bon produit
- Virginie
Publié le 16/08/2021 à 11:05 (Date de commande : 10/08/2021)Très bon
- Viviane D.
Publié le 21/05/2021 à 00:48 (Date de commande : 13/05/2021)Viande juteuse, ne diminue pas â la cuisson. Garde son bon goût.
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